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Cake day: August 6th, 2024

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  • I always have some emergency garlic confit in the fridge.

    Take an ovenproof baking dish, fill with peeled garlic cloves, cover cloves with high quality olive oil. Cover with tin foil. Cook for one hour in oven, low temperature.

    Store in glasses. Will keep for weeks. Or months in fridge, although the oil will become solid.

    Use it for whatever needs a garlic boost (which is almost everything).










  • Ich hab nach meinem Fachinformatiker als Pixelschubser mit 2000 Brutto angefangen. Das ist zugegebenermaßen schon eine Weile her, aber ich habe es genau so erlebt - bleibst du in deiner Firma, ist der Aufstieg schwierig (je nach Firma, es gibt Ausnahmen). Wechselst du hingegen und nimmst hinzugewonnene Erfahrungen und Skills in deinen neuen Job mit, kannst du ganz schöne Sprünge machen.





  • Ich kann euch nur beglückwunschen und darin bestärken, euren Weg konsequent zu gehen. Sonst endet ihr wie ich, knapp 50, in ner Ehe, unglücklich, nie den Mut gehabt, den richtigen Weg einzuschlagen. Bei jedem Blick in meine Vergangenheit durchzuckt es mich mit dem Gefühl verpasster Chancen. Und nein, ich brauch kein Mitleid oder will hier Sympathie, bin ja selber schuld. Macht es einfach besser als ich, darum geht’s mir.